2022/08/26 12:30
鹿児島での収穫もそろそろ終了。
桑の葉の状態をチェックしながらDNJが豊富な若い葉だけを日本茶の製造技術を生かして刈り取ります。
DNJは糖質を分解する酵素グルコシダーゼの働きを抑制します。
このことにより肝臓の負担も軽減し、血糖値がコントロールできます。
そしてのこのDNJは桑の葉だけに含まれている成分。
だから桑の葉はスーパーフードなのです。
2022/08/26 12:30
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